35,10,0,50,1
25,600,60,2,3000,5000,25,800
90,150,1,50,12,30,50,1,70,12,1,50,1,1,1,5000
1,2,1,0,0,46,15,5,2,1,0,20,0,1
WZS ZATOR
WZS ZATOR
WZS ZATOR
WZS ZATOR
WZS ZATOR
WZS ZATOR
WZS ZATOR
WZS ZATOR
WZS ZATOR
WZS ZATOR
WZS ZATOR
WZS ZATOR
WZS ZATOR
WZS ZATOR

logo WZS

Wielozawodowy Zespół Szkół im. Rotmistrza Witolda Pileckiego w Zatorze

3

     Dominika Dzidek zdobyła II miejsce w prestiżowym konkursie gastronomicznym „Dzikie Smaki” organizowanym przez Zespół Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Ciężkowicach. Była to V edycja konkursu, a tegorocznym tematem przewodnim był Gulasz z sarny po myśliwsku.

     Dominika przygotowała Gulasz z sarny z borowikami, kaszotto, buraka flambirowanego z żubrówką i syropem z pędów sosny oraz wytrawny mus z żurawiny i wiśni.
Profesjonalna organizacja pracy podczas przygotowywania dania została doceniona przez jury techniczne składające się z najwybitniejszych szefów kuchni krakowskich restauracji, a także członków Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej oraz Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników. Smak potrawy zachwycił podniebienia jury degustacyjnego, w skład którego wchodzili przedstawiciele Koła Łowieckiego z okręgu tarnowskiego oraz Chochołowskich Term.
     Nasza uczennica oprócz wysokiej klasy sprzętu gastronomicznego otrzymała voucher dla całej klasy na Chochołowskie Teremy.

Dominice serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów !

 

 

 Wstecz

   Współpraca:

  1   2345678910111213
Początek strony